ávatar

lunes, 28 de diciembre de 2009

Fui a ver la mentadísima nueva película de James Cámeron: Avatar, sin muchas ganas. Tú sabes, Hollywood, Cámeron, un marine gringo... muchos efectos...
Y me he llevado una grata sorpresa. Nada que ver con lo que me había imaginado. Una peli larga, lenta en los detalles, poco cursi, muchas mujeres protagonizando a pesar de que el personaje principal es un hombre, un mensaje sensato, honesto, sin pretensiones, simple: el planeta atacado por el poder capitalista y la naturaleza que se rebela. Igual podría buscarle "contras", encontrar mensajes imperialistas (estoy segura) pero prefiero quedarme con el buen rato y el llanto que Cameron no pudo provocarme con Titánic y que me ganó en el momento en que los animales se unen a la lucha.

Feliz Navidad a todos!!!

domingo, 27 de diciembre de 2009


Por favor, al leer el título imagínenme abriendo mis brazos en señal de ¡a todos!

Este año la nochebuena se prolongó. Cenamos y nos quedamos despiertos con un Karaoke y los mil y un éxitos del ayer (los que hayan vivido una experiencia de cantabar casero no me dejarán mentir). A las 7 despertamos a los chamacos para que abrieran sus regalos, desayunamos, nos fuimos a casa, dormí una hora y me fui a casa de mi cuñada. Luego regresé y no podía perderme al Dante armando sus playmobiles. Aún cuando pasé la Navidad en calidad de zombie por la desveladota estuvo súper.

Muchas gracias a todos por todo lo que nos han ayudado siempre. Gracias por sus regalos, que este año fueron geniales. Gracias, Madre! Gracias a mis tíos y tías, por sus obsequios!!! y gracias a los Santa Clauses que hicieron tan feliz a mi crío!


¿Quieres ser héroe en México?

martes, 22 de diciembre de 2009

No cabe duda: el gobierno que tenemos sólo sirve para jodernos y hacer el ridículo. Muere Beltrán Leyva y en el enfrentamiento también muere un Marino. ¿Qué hace el gobierno? Ufanarse de los "logros" y hacerle propaganda al héroe caído. Resultado: un comando armado entra a la casa de la familia del marino y acribilla a todos, mueren 4 inocentes cuyo único pecado fue ser parte del reality show de la miseria mexicana.

superhéroe en La Paz

Un buen día estábamos en la oficina y vimos pasar hacia la presidencia un extraño sujeto. Lo seguimos y no pudimos evitar tomarle fotos. Iba a hacer un trámite a Atención Ciudadana. ¿SC?
preguntamos- Sea Cortés - fue la respuesta del enmascarado.


Mi estudio!

Por fin veo realizado uno de los sueños que tuve desde que nos dieron la casa: tener mi propio estudio. Bernardo se quedó con la recámara extra y la hizo su estudio, así que yo necesitaba un lugar para tener mis cositas y no llevarlas del cuarto al comedor. En el pasillo había un espacio extra para hacer un clóset o algo así.
Es atrás, en donde se ve un triciclo:
Un poco de pintura en dos colores, un cuadro, unas tablas, y ¡maravilla! mi estudio.



Un logro

lunes, 21 de diciembre de 2009


La asamblea legislativa del D.F. aprobó hoy el matrimonio entre homosexuales, y la posibilidad de adoptar niños. Felicidades! De repente (muy de repente) hacen algo bien los diputados.
No se puede querer tapar el sol con un dedo: la gente es libre de amar a quien quiera. No se van a destruir más familias de las que ya se han destruido por el alcohol, las drogas o la pobreza; no es condenar a bebés inocentes a vivir en la confusión y la perversión, sino brindarle a un montón de niños sin amor la posibilidad de tener dos mamás o dos papás que los amen.
Los niños no se trauman con el amor, se trauman por la sociedad incomprensiva e ignorante.

lo mejor de mi 2009


Pues bien, quise hacer una lista de las mejores cosas que me pasaron en este año que está a punto de terminar, y aunque de seguro me faltarán muchas, aquí están las que más recuerdo:
-Dante se graduó del jardín de niños y entró a la primaria.
-Casi no nos enfermamos. De hecho, Dante sólo fue una vez al pediatra porque le dio varicela.
-Vi varios documentales que me dejaron marcada de por vida, espero que para mejorar: Invisibles, Earthlings, La dignidad de los nadies, entre otros.
-Mi viaje a Culiacán. Aparte de lo chido que es viajar, y de lo bueno del taller, el regreso fue muy especial. Me di cuenta de que estoy muy enamorada y que el Bern me extrañó tanto como yo. No cabe duda: trabajar juntos no nos ha hecho enfadarnos uno del otro, sino al contrario, no nos imaginamos por separado.
-Dejé de comer huevo.
-Aprendí a hacer bien el gluten y a cocinar algunas cosillas más.
-Me siento más relajada y menos corajuda.
-Dante bailó en su kermés. Dante! Bailó! Déjenme decirles que mi hijo no bailó nunca en guardería ni en el jardín (sólo en su graduación, pero no con muchas ganas). En la kermés bailó con mucha emoción, y lo hizo super!

Crónicas de viajera sin chequera

sábado, 12 de diciembre de 2009


La semana pasada fui a Culiacán a un taller de Literatura y nuevas tecnologías que dio Rafa Saavedra. El ISC nos hizo el favor de mandarnos VIP. Transcribo mi diario tal y como está el original.

Llegué de noche a Culiacán y la ciudad me pareció que tenía el toque Carneasada-marisquero de La Paz. Ya instalada en el Hotel (los cuartos de hotel siempre son iguales, pero emocionantes) me dispuse a revisar el menú del restaurante para ver qué iba a comer en los próximos tres días. Nada, que igual que en cualquier lado, no hay mucho vege de dónde escoger, ni pex.
Buscando una tienda cerca, encontre... un oxxo, a una calle del hotel. ¿Sorprendida? por supuesto que no. Seguí y me topé con un Subway, que igual estaba cerrado pero me hizo ilusión tener asegurada mi alimentación.
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El taller, motivador.
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La hora de comer la aproveché para dar un paseo por el centro. Mucho movimiento, nada novedoso, como cualquier centro. Cada cuadra era prácticamente igual a las otras: Un Calzapatos, una Modatelas y un Coopel.
Descubrí con orgullo que la gente de La Paz conserva ese aire pueblerino que me encanta. La gente es amable, te sonríen. Acá, me parece, son un tanto agresivas, probablemente por la situación de violencia con la que tienen que lidiar en estos tiempos.
No es mi afán ser grosera, así que me explicaré con dos ejemplos:
1.- El primer día íbamos Julio Ortiz y yo de camino al centro de artes Centenario, e intentamos cruzar una avenida muy transitada. Caminamos hasta la mitad y se dejaron venir un montón de carros. Yo, como buena angustias que soy, corrí de regreso a la banqueta, en lugar de seguir. Un auto que daba vuelta nos gritó: ¡Son de rancho! Yo alcancé a contestar: sí, y en mi rancho te dan el paso! Y juro que es cierto: por lo general, cuando un conductor ve que alguien quiere cruzar, se detiene, hace una seña con la mano, y entonces el peatón da las gracias y cruza. Simple sentido común. A nosotros no nos dejaron pasar ni estando en el "paso de cebra".
2.- Saliendo de un Woolworth, revisé mi cartera, y por distraida, no vi un escalón, resbalé, y aunque no me caí, se me cayó la cartera. Junto a mí estaba un empleado de seguridad. Me agaché por mi cartera y alcancé a escuchar que dijo: ¿estás borracha o qué? Yo salí tan freakeadísima que no pude contestarle nada. Perdón, pero casi puedo asegurar que en mi "rancho" el tipo no sólo No habría hecho un comentario tan grosero, sino que se habría apurado a ayudarme.

Lo que más me gustó del Culiacán que conocí:
1.-El Subway en donde comí todos los días. A diferencia del que fui en La Paz, este tenía un ambiente relajado. Los empleados se veían libres, amables, cotorros incluso. No como la robot que me atendió en La Paz. Supongo que por lo mismo los subs veggies estaban infinitamente más ricos.
2.-La tienda Cuidado con el perro, que está en un edificio bellísimo.
3.-El recién arreglado río Tamazula. En la orilla hay juegos y áreas de picnic.
4.- El Centro Centenario, también recién arreglado.

Lo que no me gustó:
La tienda +Kota, en Plaza Forum. Un lugar padrísimo, muy moderno, elegante, llamativo, en donde venden mascotas y accesorios y dan exhibiciones de cuidado animal. Digo, la tienda está linda, pero no me gusta el mensaje: consume animales, ven y compra, total si se te mueren de hambre o tristeza vienes y te damos un cupón para un hurón y una lata de soda.

Lo verdaderamente importante fue el taller, y salimos todos muy satisfechos y con ganas de ponernos a trabajar.

nuevos y mejorados blogs!

martes, 8 de diciembre de 2009

Sumo al Grifo dos nuevos blogs. Todavía huelen a nuevecito, apenas los estoy nutriendo, pero ahí están.

Blog con mis textos

Recetas, fotos y cosas ricas

Microtextos

Yo, en vivo y en directo!!

sábado, 5 de diciembre de 2009

Esta soy yo, leyendo un fragmento de "Descarga", un cuento inédito que por cierto, ya posteé aquí. Esto lo hicimos como ejercicio en el taller de literatura y nuevas tecnologías que dio Rafa Saavedra en Culiacán Sinaloa. Una vez más tuve oportunidad de recibir la iluminación de un escritor reconocido. Chido, eh?


más razones

miércoles, 25 de noviembre de 2009


De compras en el CCC vi en el Diario Tribuna de La Paz (que por cierto no compré porque ya no me alcanzó) la página principal que no pude leer pero cuyo encabezado me dejó pensando, y llegando a casa busqué en internet algunos datos que me esclarecieron el panorama.
Resulta ser que van a construir un CRIT aquí en La Paz. De inmediato pensé: y ahora qué voy a decir cuando me pregunten cómo puedo ser capaz de no apoyar algo que dejará un beneficio en nuestro estado. Y la respuesta la encontré más rápido de lo que me imaginaba. Según el diario, la construcción del CRIT en el estado se llevaría una buena parte del presupuesto de egresos del 2010. Entonces me vino a la mente algo que me dijo mi mamá el otro día acerca de este asunto: si el gobierno no lo hace, entonces la gente lo tiene que hacer. Mi madre tiene toda la razón, pero no está enterada de que el gobierno también le entra al gasto.
Según la página de Teletón, en dónde "según ellos" justifican sus gastos, el dinero que se junta cada año sirve para construir centros, asegurar su operación y mantenimiento y apoyar a fundaciones e instituciones, es por eso que de 138 millones que juntaron el 1er año aumentaron a 442 millones: para construir centros nuevos y mantener los que ya estaban.
Buscando en Internet me encontré en La Jornada, un artículo que Luis A. Boffil Gómez escribió en 2008, en donde habla de la construcción del CRIT en Yucatán (en ese entonces apenas lo iban a construir).
El gobierno del Estado de Yucatán se había comprometido en un contrato de "Donación" que hizo la empresa Teletón, a dar 95 millones de pesos como enganche para la construcción, además de erogar cada año y durante 10 años 31.68 millones de pesos para el mantenimiento del centro.
Además se comprometió a exentar los impuestos que generara la construcción del centro y a cubrir los gastos de luz, agua e impuesto predial. Entonces ¿de qué se encarga la fundación? De construir el centro. ¿Y acaso no hay ya un centro de rehabilitación del DIF? ¿No sería mejor (y mil veces más barato) mejorar sus instalaciones, equipo y personal? ¿Acaso el centro de aquí no sirve?
Otro dato que encontré en la edición especial No. 26 de PROCESO, es que en el CRIT, por lo menos en el de Cancún, te exigen que seas católico y reces. (Si hay alguien que haya ido y me diga lo contrario, se lo agradeceré.
Yo sigo firme con mi decisión de no colaborar con un negocio tan vulgar y que se burla de tanta gente.
Fuente: La Jornada

feisbuk o no feisbuk?

martes, 24 de noviembre de 2009

Cuando me llegó mi primera invitación para unirme a Facebook, no tenía muchas ganas, ni entendía de qué se trataba, pero lo hice porque me invitó un conocido.
Inevitablemente tengo que hablar de mi vida social en este post. Hace siete años que dejé de salir a los antros (y miren que mi vida social era ajetreada). Luego tuvimos reuniones en casa, pero por desgracia, varios de mis mejores amigos terminaron emigrando.
Pero la verdad es que no soy una persona muy social que digamos. De hecho, debo confesar que soy tan nerviosa, que cuando veo algún conocido finjo demencia o me desvío para no saludar: no me lo tomen a mal, no soy sangrona, sólo me dan nervios. No sé platicar mucho cuando es alguien a quien no conozco bien.
Y resulta que en el facebook he encontrado a muchos de los amigos de la primaria, secundaria, prepa y de vagancia, gente que no veía desde hace años y que no se me ocurrió que me recordarían y estoy fascinada. Bernardo se burla de mí, y en cierto sentido, tiene razón. Sé que una "amistad" vía internet es fría, casi irreal, pero me resulta de lo más cómoda. No puedo hablar más de tres minutos por teléfono, no me gusta chatear, y una vez que llego a casa me da una horrible flojera salir, así que enterarme de lo que ocurre con mis amigos y conocidos desde mi hogar, pues es perfecto.
Además, tiene el plus de que a veces las relaciones en vivo son superficiales y rápidas, y es común que afloren las diferencias de personalidad. En cambio, al visitar un perfil, ver las fotos, y conocer a qué grupos pertenecen y de qué son fans, seguramente surgirá alguna coincidencia.
Lo que me parece realmente un peligro (por lo menos para mí) son las aplicaciones. Desde hace tiempo que abandoné a mis dos mascotas y nunca quise engancharme con Farmville, porque me quitaban demasiado tiempo. Bernardo sigue renuente, pero sé que ya caerá y estonces no podrá escapa jamás.

Ah, qué tiempos

sábado, 21 de noviembre de 2009


Recuerdo cuando las barbies eran la onda y todas queríamos a la Barbie California o la princesa. Y jugábamos a que se casaba y el Ken venía de un divorcio y la pobre Barbie tenía que querer a kelly como si fuera su propia hija. Recuerdo que mi Barbie y Ken favoritos eran morenos pero yo les puse Jonathan y Jennifer Smith.
Recuerdo que el discurso feminista era que los juegos de niños enseñaban a matar y los de niñas las marcaban de por vida para ser sólo Mamás y amas de casa y no estimulaban ningún afán por ser profesionistas, artistas, intelectuales...
Ahora la Barbie es veterninaria y tiene una perrita que hace popó, una gatita que habla y un caballo al que se le rompe una pata, pero ha pasado de moda.
La onda ahora son las My Scene, unas muñecas iguales a Barbie pero cabezonas, que rechazan la maternidad porque se dedican a las compras, a escoger su look y salir a los antros.
También está la Polly Pocket, más grande que la de mi niñez, que tiene tiendas para que escojas sus trapitos.
Así me gusta: que las nenas se liberen del yugo machista y no se conformen con casarse y dedicarse al hogar, que aspiren a ser "fashionistas" (existe la Barbie Fashionista!) y vestir como mamá no se vestiría nunca. Que quieran ser profesionales para conseguir dinero y poder tener guardarropas de ensueño, ya que se vestirán como "profesionales" (recuerden cuál es la profesión más antigua).
Las nenas pueden pedirle a mamá y papá que les compren sus monas, que les compren ropita igual a la de sus monas, vestirse y bailar reggaetón y ser personas libres, con decisiones propias, no como las ñoñas de antes, ingenuas y pasivas, como yo, que pasaba horas tratando que de que mi Barbie lograra ganarse el cariño de su hijastra.

Ya se acerca diciembre y sus posadas...


A pensar que no tengo adornos navideños.
A cuestionar de forma sutil al crío para que diga concretamente qué le va a pedir a Gasta Claus, y aclararle que "Todo" no es una opción para su carta.
A ir pensando en un menú vegano para llevar a la cena familiar: estoy pensando en lasaña, unos brownies y hummus para botanear.
A aguantarme todos los malditos anuncios del teletón. Hasta el Dante hace muecas: oooootra vez con el teletóooon. Cómo enfadan.
A resignarme a estar argumentando, como cada año, por qué no doy un centavo al teletón. Debería hacer un discurso, resumirlo, imprimirlo, enmicarlo y traerlo en el bolsillo.
A bajarle a la comida porque espero botanear bastante durante las fiestas.
A prepararme espiritualmente para la lectura de cartas aztecas anual. La familia me agarra de Madam Zezí en el recalentado del año nuevo.
A esperar las vacaciones con más emoción y urgencia que cuando estaba de nueve meses con el Dante en la barriga.
A soportar la carga de comerciales de juguetes inútiles y bobos. Ni al Dante se le antojan las autopistas con tiburones, o el excusado que lanza bolitas, o el albañil que piropea ladies trepado en su barda.
Es parte del show.


Hipocresia o simple falla humana

miércoles, 18 de noviembre de 2009

Recibí un comentario anónimo en un post en donde pongo un video de Ska-p que me dice que hay una foto muy conocida en donde el vocalista: Pulpul, vegetariano, usa unas botas Dr. Martens, de cuero vacuno. Debo decir que tengo unas botas favoritas, cafés, con peluchito, que son de piel de vaca. Las tengo desde hace más de tres años, antes de ser vegetariana. Cuando vi Earthlings estuve a punto de tirarlas, pero me arrepentí, en primera, porque como ya dije, son mis favoritas; en segunda, porque me las regaló mi madre; en tercera, porque a pesar de estar viejas, no están ni tantito maltratadas, y cuarto, porque no tengo dinero para andar tirando zapatos buenos.
Claro que ahora cuando busco zapatos me fijo que sean de piel sintética, pero no pienso dejar de usar mis botitas, lo siento.
Yo no puedo decir qué piensa Pulpul acerca de usar piel de animales, pero no lo juzgo porque uno es humano, y hace lo que puede. Si él se dice vegetariano, y hace propaganda pro-vegetarianismo y alguno de sus seguidores por imitación decide hacerse veggie, bien! No es la Madre Teresa de Calcuta, sino un rockero que tal vez por pose, o tal vez honestamente, decidió no comer animales.
El Ovo-lacto-vegetariano no come animales pero sí sus productos, que igual provocan sufrimiento y crueldad, pero se hace lo que se puede.
Yo quisiera no comprar Levi´s porque sé en qué condiciones trabajan las maquiladoras, y cómo explotan a los obreros en ellas, pero por desgracia, sólo esa marca me dura todo el año.
Me imagino cuestionando a un católico por no seguir al pie de la letra los diez mandamientos y creo que no tendría caso.
Cualquier intento de no lastimar a los demás seres vivos es bienvenido: ya que si logras realmente No herir animal o persona alguna, directa ni indirectamente, entonces felicitaciones!

P.D. El que sí se pasó es el "vegetariano" Enrique Búnbury, quien en una entrevista declaró que dejó de ser vegetariano porque le faltaba energía para las giras, y que en Asia había comido Cobras y que le habían fascinado. Muy vegetariano no era...

Veganesa

martes, 17 de noviembre de 2009

Subo la receta de la veganesa porque es una buena manera de hacer mayonesa en casa, sin ingredientes de origen animal, y muy barata. Además, es facilísima de hacer, y miren que yo no soy muy buena para la cocina...
Ingredientes:
Una taza de aceite vegetal
1/3 de taza de leche de soya. Ojo: la leche debe ser original o Plain, es decir que no tenga sabor a vainilla.
Medio limón
Una cucharadita de mostaza
Un poquito de ajo (yo le eché apenas una puntita de diente)
Una pizca de sal y pimienta

Pones la leche en la licuadora y la dejas que se le quite un poco lo fría. La licuas con la mostaza, el ajo y la sal y pimienta. Sin dejar de licuar le vas agregando el aceite, y te darás cuenta de que de volada adquiere textura, sigues licuando y agregas el limón, y ya!
Así es como queda. Deliciosa! Best Foods me hace los mandados!

Anécdotas

lunes, 16 de noviembre de 2009

Entramos Dante de 3 años y yo al extinto Dorians y estaba una maniquí sin ropa. Dante se le puso enfrente y dijo con toda seriedad: La Gran Chichona. La gran mujer.
A mí nomás me quedó reirme como loca.



Estaba yo alistándome para salir a no sé dónde, y con una tremenda depresión porque toda la ropa me quedaba horrible, cuando pasa Bernardo por el pasillo y le pregunto:
-Me veo muy mal?
-Sí! - me contestó
Yo me solté llorando. Al rato que se dio cuenta de mi moquero entró y me explicó que el había escuchado que le pregunté algo, supuso que pregunté si me veía bien y él respondió, por inercia, como siempre, que sí.

Vegetariano sexy de noviembre

domingo, 15 de noviembre de 2009


Rob Zombie
Para los que no lo conocen:

Rob Zombie es un músico de groove metal e industrial, director de cine y escritor. Su estilo vocal y su fascinación con las películas clase B lo han ayudado a convertirse en un elemento distintivo en la música por componer canciones con cierta "tenebrosidad" caracteristica de el. Rob Zombie es más conocido como el fundador, vocalista principal, escritor y caricaturista de la banda White Zombie. En años recientes se ha establecido como solista y director. Su carrera de director comenzó con las cintas de terror, House of 1000 Corpses, y su secuela The Devil's Rejects, lanzada el 22 de julio de 2005.
Fuente, wikipedia.

Realmente me encanta!

Sigo en transición


Desde que yo recuerdo, el huevo ha sido uno de mis alimentos favoritos. Yo puedo desayunar, comer y cenar huevo a diario, ya sea en omelet, sandwich, con verduras o cocido.
Cuando me hice vegetariana, decidir ser ovo-lacto-vegetariana porque no estaba dispuesta a dejar el elemento básico de mi dieta. Pero tengo dos semanas sin comer huevos. Simplemente decidí que los dejaré. Les digo adiós, como se le dice adiós a un mal amante que te entretiene pero no te satisface del todo. Por lo pronto no lo cocino, pero aún no me niego a comerlo como ingrediente de pasteles y galletas, porque me limitaría mucho en mi escasa pero sustanciosa vida social, aunque no dudo que en un futuro muy próximo pueda hacerlo, cuando me dé el tiempo de hacer mis propios pasteles veganos para compartir con mi familia y amistades.
En cuanto a los lácteos, hace mucho que no tomo leche ni yogur, y prácticamente no uso la crema, pero lo que me daría mucho trabajo dejar es el queso. Adoro las quesadillas y la pizza, y aunque me gusta el tofu y lo como seguido, nunca será lo mismo. Un buen día me volveré vegana y me sentiré muy orgullosa de mí.
Cómo me ha afectado la vida sin huevo? Pues bien. Mi migraña ha estado mas leve. Y desde que no pongo crema en mi comida mejoró mi digestión.
Por cierto, preparé veganesa y quedó muy bien. Cuando vuelva a hacer subiré una fotillo.




No, no me estoy volviendo loca


Hace una semana se descompuso el calentador de agua, justo cuando empieza el frío y ya no se puede uno bañar con agua al tiempo. Quién sabe qué tiene que simplemente no prende. Como de una u otra manera había que bañarse, compramos unas cubetas y empezamos a calentar agua para bañarnos a baldazos, y descubrimos que con una cubeta podíamos bañarnos Dante y yo, o Dante y su papá. (sí, ya sé todo lo que se les ocurrirá con esto, pero les aseguro que alcanzamos a lavarnos cada parte de nuestros cuerpos a conciencia)
Pues ya no tenemos ninguna prisa por reparar el calentador. Esto de las cubetas nos funciona bastante bien. Sí, ya sé, van a pensar que es el colmo, que somos muy codos, pero déjenme explicar mis razones:
Se puede ahorrar por gastar menos dinero, administrándose, dejando de comprar ciertas cosas o reutilizando lo que parecía ya no servir. Pero también se puede ahorrar para cuidar cosas más importantes, por ejemplo: si cuidas de no tener prendidos más aparatos eléctricos o focos de los que necesitas, tu recibo de la luz llegará más bajo. Pero también dejarás de consumir electricidad que cuando se genera contamina el planeta.
El agua es un elemento vital que nos acostumbramos a ver como cotidiano, y creemos que porque abrimos la llave y está ahí, nunca nos va a faltar. Por desgracia, es tan barata que ni siquiera por su costo se le da el valor que merece. 93 pesos de agua no son nada comparado con lo que cuesta extraerla, potabilizarla y movilizarla por la ciudad. Entonces, más que un ahorro de dinero, cuidar el consumo de agua es ayudar, aunque sea de una forma muy modesta, al planeta.
Resulta que por cada regaderazo nos gastamos 95 litros de agua, lo que se bebe una persona en 50 días! Y eso es es un baño de adulto, porque al Dante lo mandas a bañar, y por más que le estés dice y dice: Ya ciérrale a la llave!! Es imposible evitar que desperdicie. En cambio, con la cubeta no se tarda ni cinco minutos en estar listo.
En un sólo traste calentamos agua para los tres al mismo tiempo, así que tampoco gastamos tanto gas, lo cual es una maravilla porque nos dura más el tanque pequeñito que tenemos.

sábado, 14 de noviembre de 2009


Encontraron agua en la luna. Pobre Luna, la que le espera...

lunes, 9 de noviembre de 2009


No quiero escribir. No quiero cocinar, ni quiero hacer aretes ni nada de eso.
Bueno...
Sí quiero...
Quiero preparar machaca de gluten.
Quiero hacerme una cartera nueva.
Quiero empezar la novela, porque ya tengo toda la historia.

Mi fin de semana se me fue en hacerme una bufanda! Es lo primero que he tejido en mi vida y estoy muy feliz. La deshice cuatro veces pero al fin quedó. Sé que la usaré mucho y que la amaré por siempre...
Me siento realizada... jamás pensé que dos bolas de estambre me darían tanta felicidad...

Por cierto, después de dos días usando el ganchillo, me he vuelto a lastimar mi dedo gordo, que me había lesionado tratando de botar un balón de básquet (dios sabe que no nací para el básquet). Lo tengo más chueco que antes. Se los presento, sólo espero que no se impresionen demasiado.

Tallarines

jueves, 5 de noviembre de 2009

Anoche se me ocurrió hacer tallarines , y según el Dantinho, quedaron buenos. Les paso la receta, por si se les ofrece.


Mezcla harina de trigo integral, con sal, puré de tomate (o sin puré) y agua suficientes para hacer una masa elástica. Extiéndela sobre una superficie enharinada y aplánala con rodillo, mientras más plana, más finos serán los tallarines.
Nota: Aunque la receta no la lleva, yo le agregué una cucharada de levadura de cerveza.












Échale harina mientras aplanas para que no se te pegue. Enróllala y rebana delgadita.




Déjala reposar un rato, mientras hierve agua con sal. Agrega un chorrito de aceite y echa la pasta unos minutos hasta que esté cocida. Sácala, enjuaga con agua fría para que no se siga cociendo.


Listo. Yo la preparé con una salsa: Margarina vegetal, leche de soya, puré de tomate y sal.



Como verán, es una receta totalmente vegana, sin huevos ni lácteos. Además, tiene el agregado de la levadura, que es rica en proteínas, minerales y complejo B.

















miércoles, 4 de noviembre de 2009


30000 VISITAS!!!
Estoy muy, muy feliz!
Jamás lo pensé...
gracias a todos...
qué honor...
no lo merezco...

Muesli

martes, 3 de noviembre de 2009


Mi marido y yo tenemos paladares muy diferentes, así que, aunque se come lo que le preparo, es muy chiquión. Por fin le atiné a algo! Preparé muesli (granola) y le gustó!

-Avena en hojuelas
-Almendras rebanadas
-Cacahuate sin sal (recién peladito)
-Semillas de girasol (también recién peladitas con mis manecitas santas)
-Coco rallado
-Pasas
-Amaranto
-Nuez picada
-Canela en polvo
-Azúcar mascabado (o miel de maple, o abeja)

Tuesta en una sartén la avena, almendras y cacahuates unos 5 minutos moviendo constantemente. Sigue agregando ingredientes hasta que todo esté agarrando color dorado, al final agrega el endulzante al gusto y la canela. Espera a que se enfríe y Yummy!

Indignación, coraje, tristeza...

Más del Dante

miércoles, 28 de octubre de 2009

Hay veces que abrazo a Dante y lo chiqueo, y es mi bebé. Pero en otras ocasiones siento que tengo un adolescente en casa. Mi hijo es muy chido!

video
Siguiendo con el Dante, hoy le preparé su menú favorito, aunque en la foto me haga quedar mal con su cara de fuchi: Verduras al vapor, puré vegano y tofu asado. Sé que tal vez no se ve una cosa antojable para muchos, pero para este niño de paladar marciano, es de lo mejor y siempre me deja el plato limpiecito!


La dignidad de los nadies

martes, 27 de octubre de 2009

Me gusta la ficción pero me gusta más la realidad. Porque a pesar de las cosas terribles sé que se puede salir adelante, que hay esperanza. Hoy vimos "La dignidad de lo nadies", un documental de Fernando Solanas, de 2005. Esta películas retrata, con una narración casi poética, momentos críticos del pueblo argentino entre 2002 y 2005, pero les da un rostro y un nombre. Así, podemos conocer a diferentes personajes reales que encontraron la manera de resistir al hambre, la opresión y los abusos, a través del trabajo colectivo, la voluntad y las ganas de vivir. Cada historia es un ejemplo de que a pesar de tener todo en contra, con conocimiento y valentía se pueden lograr grandes cosas.
Podría pensar, ¿qué más me da lo que pase en Argentina? Pues hay que verlo para darse cuenta de que México está exactamente en la misma situación. Ojalá que cuando lleguemos al punto más agudo de la crisis, seamos capaces de organizarnos sin discriminación, sin egoísmos.

No cabe duda, los menospreciamos.

lunes, 26 de octubre de 2009

video

Los niños son, sencillamente, sorprendentes.
Ayer le puse a Dante un video de boicot contra McDonalds y como ahora se la pasa dibujando todo el tiempo, pues de inmediato hizo su dibujo alusivo. Lo chido fue que lo hizo para ser animado, en cuatro hojas, y les tomé fotos una por una para hacer este videíto.

domingo, 25 de octubre de 2009

Algunas respuestas a las preguntas más comunes, explicadas con monitos!

Damiana








Respondiendo a un comentario (muy acertado, por cierto), sobre el té chai, en donde digo que utilizo la damiana para preparalo pero no digo ni qué es ni dónde se consigue, escribo este post. Para empezar debo decir que la receta original no lleva damiana, ese fue un agregado mío porque tenía una poca en casa, pero la neta quedó muy rico.
Para no inventar, copio y pego de la Wikipedia:
La damiana, hierba de la pastora, hierba del venado, oreganillo, pastorcilla o rompe camisa macho, es una planta que crece terrenos áridos de América tropical, Brasil, Bolivia, California y México (donde se la conoce como té mexicano).

Es un pequeño arbusto. Las hojas de 1-1'5 cm de largo, color verde pálido con pelusa. La flores pequeñas de color amarillo. Cáliz tubular y corola con cinco pétalos.



La damiana se vende en algunas tiendas naturistas, como té y como licor. Si no tienes puedes usar cualquier té de sabor exótico que consigas: de frutas, manzana con canela, haz pruebas y luego me cuentas qué tal quedó!

 
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