Muesli

martes, 3 de noviembre de 2009


Mi marido y yo tenemos paladares muy diferentes, así que, aunque se come lo que le preparo, es muy chiquión. Por fin le atiné a algo! Preparé muesli (granola) y le gustó!

-Avena en hojuelas
-Almendras rebanadas
-Cacahuate sin sal (recién peladito)
-Semillas de girasol (también recién peladitas con mis manecitas santas)
-Coco rallado
-Pasas
-Amaranto
-Nuez picada
-Canela en polvo
-Azúcar mascabado (o miel de maple, o abeja)

Tuesta en una sartén la avena, almendras y cacahuates unos 5 minutos moviendo constantemente. Sigue agregando ingredientes hasta que todo esté agarrando color dorado, al final agrega el endulzante al gusto y la canela. Espera a que se enfríe y Yummy!

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