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Entradas

Veganesa

Subo la receta de la veganesa porque es una buena manera de hacer mayonesa en casa, sin ingredientes de origen animal, y muy barata. Además, es facilísima de hacer, y miren que yo no soy muy buena para la cocina... Ingredientes: Una taza de aceite vegetal 1/3 de taza de leche de soya. Ojo: la leche debe ser original o Plain, es decir que no tenga sabor a vainilla. Medio limón Una cucharadita de mostaza Un poquito de ajo (yo le eché apenas una puntita de diente) Una pizca de sal y pimienta Pones la leche en la licuadora y la dejas que se le quite un poco lo fría. La licuas con la mostaza, el ajo y la sal y pimienta. Sin dejar de licuar le vas agregando el aceite, y te darás cuenta de que de volada adquiere textura, sigues licuando y agregas el limón, y ya! Así es como queda. Deliciosa! Best Foods me hace los mandados!

Anécdotas

Entramos Dante de 3 años y yo al extinto Dorians y estaba una maniquí sin ropa. Dante se le puso enfrente y dijo con toda seriedad: La Gran Chichona. La gran mujer. A mí nomás me quedó reirme como loca. Estaba yo alistándome para salir a no sé dónde, y con una tremenda depresión porque toda la ropa me quedaba horrible, cuando pasa Bernardo por el pasillo y le pregunto: -Me veo muy mal? -Sí! - me contestó Yo me solté llorando. Al rato que se dio cuenta de mi moquero entró y me explicó que el había escuchado que le pregunté algo, supuso que pregunté si me veía bien y él respondió, por inercia, como siempre, que sí.

Vegetariano sexy de noviembre

Rob Zombie Para los que no lo conocen: Rob Zombie es un músico de groove metal e industrial , director de cine y escritor. Su estilo vocal y su fascinación con las películas clase B lo han ayudado a convertirse en un elemento distintivo en la música por componer canciones con cierta "tenebrosidad" caracteristica de el. Rob Zombie es más conocido como el fundador, vocalista principal, escritor y caricaturista de la banda White Zombie . En años recientes se ha establecido como solista y director. Su carrera de director comenzó con las cintas de terror, House of 1000 Corpses , y su secuela The Devil's Rejects , lanzada el 22 de julio de 2005. Fuente, wikipedia . Realmente me encanta!

Sigo en transición

Desde que yo recuerdo, el huevo ha sido uno de mis alimentos favoritos. Yo puedo desayunar, comer y cenar huevo a diario, ya sea en omelet, sandwich, con verduras o cocido. Cuando me hice vegetariana, decidir ser ovo-lacto-vegetariana porque no estaba dispuesta a dejar el elemento básico de mi dieta. Pero tengo dos semanas sin comer huevos. Simplemente decidí que los dejaré. Les digo adiós, como se le dice adiós a un mal amante que te entretiene pero no te satisface del todo. Por lo pronto no lo cocino, pero aún no me niego a comerlo como ingrediente de pasteles y galletas, porque me limitaría mucho en mi escasa pero sustanciosa vida social, aunque no dudo que en un futuro muy próximo pueda hacerlo, cuando me dé el tiempo de hacer mis propios pasteles veganos para compartir con mi familia y amistades. En cuanto a los lácteos, hace mucho que no tomo leche ni yogur, y prácticamente no uso la crema, pero lo que me daría mucho trabajo dejar es el queso. Adoro las quesadillas y la pizza, y ...

No, no me estoy volviendo loca

Hace una semana se descompuso el calentador de agua, justo cuando empieza el frío y ya no se puede uno bañar con agua al tiempo. Quién sabe qué tiene que simplemente no prende. Como de una u otra manera había que bañarse, compramos unas cubetas y empezamos a calentar agua para bañarnos a baldazos, y descubrimos que con una cubeta podíamos bañarnos Dante y yo, o Dante y su papá. (sí, ya sé todo lo que se les ocurrirá con esto, pero les aseguro que alcanzamos a lavarnos cada parte de nuestros cuerpos a conciencia) Pues ya no tenemos ninguna prisa por reparar el calentador. Esto de las cubetas nos funciona bastante bien. Sí, ya sé, van a pensar que es el colmo, que somos muy codos, pero déjenme explicar mis razones: Se puede ahorrar por gastar menos dinero, administrándose, dejando de comprar ciertas cosas o reutilizando lo que parecía ya no servir. Pero también se puede ahorrar para cuidar cosas más importantes, por ejemplo: si cuidas de no tener prendidos más aparatos eléctricos o focos...
Encontraron agua en la luna. Pobre Luna, la que le espera...
No quiero escribir. No quiero cocinar, ni quiero hacer aretes ni nada de eso. Bueno... Sí quiero... Quiero preparar machaca de gluten. Quiero hacerme una cartera nueva. Quiero empezar la novela, porque ya tengo toda la historia. Mi fin de semana se me fue en hacerme una bufanda! Es lo primero que he tejido en mi vida y estoy muy feliz. La deshice cuatro veces pero al fin quedó. Sé que la usaré mucho y que la amaré por siempre... Me siento realizada... jamás pensé que dos bolas de estambre me darían tanta felicidad... Por cierto, después de dos días usando el ganchillo, me he vuelto a lastimar mi dedo gordo, que me había lesionado tratando de botar un balón de básquet (dios sabe que no nací para el básquet). Lo tengo más chueco que antes. Se los presento, sólo espero que no se impresionen demasiado.