el grifo vegetariano

Cuando queremos protegerlos, amarlos, admirarlos, conservarlos, los llamamos "animales marinos". Cuando los queremos para satisfacer un antojo -que no se le puede llamar necesidad- les decimos "productos del mar". De seres amables a productos en cuestión de segundos.

Hace unos días íbamos mi señor esposo y yo en el carro, transitando por las laberínticas calles de la ciudad. Para los que no viven en La Paz, les diré que en estos momentos están arreglando muchas vías y hay desviaciones por todos lados, así que trayectos que antes te llevaban 5 minutos, ahora te toman 20 o 25 minutos. El caso es que, como siempre, Bern iba manejando, le sonó el teléfono -para no variar, le llamaron de la oficina- y contestó. Justo cuando empezaba a hablar, lo paró una oficial de tránsito. Transcribo un fragmento del diálogo: -Joven, va hablando por teléfono. -Sí, qué le digo, ni modo que le diga que no... -Me muestra su licencia por favor. -Está vencida... es que no he tenido para renovarla... -huy, joven, es una multa como de mil y feria por la licencia y otros setecientos por hablar por celular...  lo que podemos hacer es que yo te haga el paro y tú me hagas el paro. Yo le dije al Bernardo: No, que te ponga la multa, que te la ponga y listo...

Gabriel García Márquez ha sido para mí un modelo a seguir desde que leí, hace muchos años, "La increíble y triste historia de la Cándida Eréndira...", no sólo porque es un escritor al que cualquiera puede disfrutar, sino porque él mismo tiene una cara amable y un gesto agradable, nada estirado ni solemne como otros escritores sagrados. Pues bien, transcribo un fragmento de una entrevista realizada por Plinio Apuleyo Mendoza, publicada en su libro El olor de la guayaba, en 1982, en donde habla sobre la fantasía y la realidad, y su opinión es justo lo que yo opino sobre el tema.  El fragmento lo encontré ayer en "16 cuentos Latinoamericanos" editado por la SEP, que es lo que estoy leyendo por las noches. "-Detestas la fantasía...¿por qué? -Porque creo que la imaginación no es sino un instrumento de la elaboración de la realidad. Pero la fuente de la creación al fin y al cabo es siempre la realidad. Y la fantasía, o sea la invención pura y simple,...

Siempre me dije a mí misma en mi juventud que jamás sería una ama de casa, pensando, ingenuamente, que se pueden tener muchas opciones al respecto. Aun cuando una mujer trabaja fuera del hogar, en un momento del día tiene que volver y enfrentarse a un lugar que tiene que estar limpio, y a una familia que tiene que comer. Por fortuna (y porque me lo propuse así) me casé con un hombre inteligente y responsable, que entiende que las tareas del hogar son tanto suyas como mías. Sin embargo, la carga social y mi naturaleza (no entraré en debates sobre el feminismo, hablo a título personal) me hacen desear tener talento para ciertas cosas del hogar. Mantener limpia la casa, la ropa impecable, son cosas a las que no les temo, pero son una historia de nunca acabar, y la idea de pagar por alguien que nos ayude, es totalmente imposible. Limpiamos entre los dos, y ni así logramos tener la casa como muestrario de mueblería. La otra cosa que me frustra, es la comida. No me malinterpreten: me ...

¡¡6 AÑOS VEGE!! Soy feliz :)

La vida moderna a veces es más moderna que vida. Tiene muchas cosas buenas, cosas listas para usarse, que aunque no son tan nutritivas, nos facilitan la existencia y mejoran notablemente nuestro humor. Por ejemplo, los frijoles refritos de bolsita que compramos en casa para usarlos en cualquier momento. Es muy tentador tener todo hecho y sólo sacarlo del refri o de la alacena, pero eso a veces implica sacrificar lo nutritivo por lo práctico. Nosotros no llevamos una vida naturista, sobre todo por la falta de tiempo y de ingredientes, y quisiera poder preparar muchas cosas caseras, pero no se puede. Sin embargo, sí hemos podido prescindir de muchos ingredientes y productos como salchichas, jamón, y principalmente, cereales de caja. Cuando mi hijo me llegó a preguntar por qué no le compro "chococrispis" o "frootloops", le dije que es como darle tostitos para desayunar, y eso le bastó como explicación. A menudo se me antoja un plato de cereal con leche, por eso,...

Hoy, en el pesero, se subió una pareja de adolescentes. Un chico lindo y una chica linda. No importaba si ella tenía un notorio defecto de nacimiento en el rostro, o si él tenía acné. Ellos eran hermosos y se besaban.