(Necesito una cámara nueva)
Hablando de animales, hace unos días llegó a la casa una perrita que al instante se ganó nuestra simpatía. El cuerpo es como de salchicha, sólo que esta moteada! Parada es una perra salchicha como de segunda generación, pero como no es genuina es más bien salchicha de soya, por eso la llamamos así. Soya. Pues la Soyita se quedó. Al principio las otras dos perras la asustaron mucho, sobre todo la Maxi, porque es grande y brusca, pero ahora parece que ya se llevan mucho mejor. La verdad es que nuestro patio es muy pequeño y aunque las dejamos salir pues están algo apretadas, así que si vives en La Paz y estás buscando una perra pequeña, que no deje pelo, muy cariñosa, pues esta belleza es ideal para ti. Si no, pues seguirá siendo la tercera chica del Harem.
Después de haber probado una súper deliciosa pizza vegana con queso de papa en un bar, me quedé con las ganas de hacer el queso en mi casa y ver con qué más podía comerlo. Pues anoche lo hice y me gustó mucho. Hay varias recetas en internet, basta con googlearlo, pero aquí les dejo cómo lo hice yo. Les debo las cantidades exactas, porque, como siempre y como todo, lo hice probando y arreglando. pero básicamente fue así: -3 papas grandes, peladas y rebanadas para que se cocieran más rápido. Si hubiera tenido menos hambre las habría hecho al vapor, pero las sumergí en agua con sal. -Las licué con el jugo de medio limón, y les agregué agua de la cocción sólo la suficiente para ayudar a la licuadora sin que se pusiera muy líquido. -Sazoné con sal de mar, pimienta y una mezcla de hierbas italianas comercial. -Como bonus, le puse más o menos una cucharada de levadura en copos, porque tenía, pero cuando se me acabe lo haré sin levadura. -En las recetas que he visto le ponen ace...
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