A la vejez, viruela

Estaba yo viendo el otro día un programa en el canal 11 sobre salud, en el que tres médicos hablaban sobre las embolias. Hace seis años le habría cambiado de canal, pero ahora, que los días se me pasan volando y me cuesta más trabajo saltar una barda, le puse atención. Convertiré, pues, este post, en una breve lista sobre lo que hay que saber sobre las embolias.
1.-Una embolia es la obstrucción parcial o total del torrente sanguíneo, ocasionada por un cuerpo o coágulo, que puede ocurrir en cerebro, corazón, pulmones, etc.
2.-Los factores que pueden ocasionarla son, entre otros:
-Sobrepeso u obesidad
-Colesterol alto
-Hipertensión
-Tabaquismo
-Falta de actividad física
3.-Es una de las principales causas de discapacidad en México, porque cuando no son atendidas a tiempo provocan inmovilidad de miembros y otros problemas (peor aún, la muerte).
4.-Los síntomas de que se está sufriendo una embolia son, a grandes rasgos: incapacidad para mover simétricamente los dos lados del cuerpo, o para hablar normalmente. Si esto ocurre repentinamente hay que llamar a una ambulancia.
5.-Mencionaron cinco medidas para prevenir las embolias:
-Tener un peso saludable
-NO Fumar
-Hacer 30 minutos diarios de ejercicio
-Comer sanamente, poca grasa, pocas carnes rojas, harrrtos vegetales.
-Tomar una copa diaria de cerveza oscura o vino tinto(la cerveza y los vinos claros no sirven). Eso sí te gustó, eh? Aunque suene a guasa, el vino tinto tiene muchas propiedades, entre ellas la de dilatar los vasos sanguíneos, facilitando la circulación, por lo que también es bueno para prevenir várices y ataques al corazón. Si quieres conocer más bondades del vino, clica aquí.
La verdad es que a mí no me gusta más que el vino blanco espumoso y la cerveza bien helada, pero creo que vale la pena tomarse un vasito por las noches.
Nota: No funciona si adelantas las dosis y te tomas una botella de un solo jalón "pa todo el mes".

Queso de papa vegano

Después de haber probado una súper deliciosa pizza vegana con queso de papa en un bar, me quedé con las ganas de hacer el queso en mi casa y ver con qué más podía comerlo. Pues anoche lo hice y me gustó mucho. Hay varias recetas en internet, basta con googlearlo, pero aquí les dejo cómo lo hice yo. Les debo las cantidades exactas, porque, como siempre y como todo, lo hice probando y arreglando. pero básicamente fue así: -3 papas grandes, peladas y rebanadas para que se cocieran más rápido. Si hubiera tenido menos hambre las habría hecho al vapor, pero las sumergí en agua con sal. -Las licué con el jugo de medio limón, y les agregué agua de la cocción sólo la suficiente para ayudar a la licuadora sin que se pusiera muy líquido. -Sazoné con sal de mar, pimienta y una mezcla de hierbas italianas comercial. -Como bonus, le puse más o menos una cucharada de levadura en copos, porque tenía, pero cuando se me acabe lo haré sin levadura. -En las recetas que he visto le ponen ace...

Escritores, pensadores, filósofos y otros próceres vegetarianos

Buda Alan Moore (escritor de cómics, creador de Watchmen ) Einstein Alice Walker (Novelista: El color púrpura ) Charles Darwin Diógenes Franz Kafka George Bernard Shaw H.G. Wells Benjamin Spock (uno de los más importantes pediatras de los E.E.U.U.) Henry Ford Isaac Newton Jean Jacques Rosseau Krishnamurti Leonardo da Vinci Louisa May Alcott (Mujercitas) Marguerite Yourcenar Mark Twain Martin Luther King Martín Lutero Montaigne Nicola Tesla (genio de la electricidad) Nietzsche Ovidio Pitágoras Platón Plutarco Rabindranath Tagore Séneca Shopenhauer Sócrates Thomas Alva Edison León Tolstói Voltaire William Blake Mahatma Gandhi César Chávez (máxima figura de la lucha sindical de U.S.A.) Susan B. Anthony (activista del sufragio de las mujeres) ¿Crees que es casualidad? Yo no!

Hace una semana, más o menos, escribí una entrada sobre la televisión abierta en comparación con el Sky y concluía con la idea de que son la misma mierda sólo que distribuida en más canales. Bueno, existen excepciones, como los canales once, 22, y algunos otros pero son los menos. Son más los que ofrecen horas y horas y horas de basura como el Cosmo, el Disney Channel, los de la CNN, MTV y anexos. Al terminar, muy satisfecha de tooodo lo que había escrito, acomodé el texto y le cambié la letra y por accidente lo borré. Carajo! Pero fue una señal. Esa misma noche mi suegra le ofreció a mi esposo pagarle la suscripción a SKY y que nosotros nomás pagáramos las mensualidades. Entonces entré en un dilema. Era tentador, pero contradictorio. Entonces di mi sincera opinión sobre el tema. No nos perjudicaría tenerlo pero tampoco encontraba ningún beneficio. Más para ver, más para perder tiempo. Hasta ahora he estado muy conforme con que mi crío vea tele sólo un rato al día y prefiera ver sus...

el grifo vegetariano

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