el grifo vegetariano

No te digo que seas vegano, ni vegetariano. No te digo que no comas animales. Come lo que quieras, lo que te guste o se te antoje, pero hazlo de manera consciente. Mira de dónde viene tu comida. No te cubras los ojos, porque tú estás pagando por ella, eres parte de la cadena.

Feliz Navidad, Año Nuevo y lo que se agregue de aquí a que leas esto. Pasaron las fiestas, y me fue imposible mantenerme moderada con tanta cosa en las mesas. Como todos (supongo), me di vuelo en estas vacaciones con la comida: tortillas de harina, pasta, sabritas, chocolates (casi hasta morir) y soda, que hace mucho no tomaba. Me siento inflamada y el botón del pantalón ya me dijo: basta. Así que a partir de mañana me aviento con esta desintoxicación de 3 días con base en jugos. La verdad me gusta mucho la dieta líquida, y me encantan los jugos, así que no me duele dejar de masticar por un tiempo. Además, estoy muy emocionada estrenando un extractor de jugos gracias a mi madre que me alborotó y sé que él y yo seremos grandes amigos.  Les dejo el link del video de introducción al Detox de 3 días de Rawvana  para que sepan de dónde saqué las recetas y por si les interesa y se animan.

Aún cuando existe la desconfianza de que con México colapsando USA quiera "ayudarnos", es importante que en todo el mundo se conozca lo que estamos viviendo. A ti, que visitas mi blog, te pido que veas este video y lo compartas.  Vivo en una ciudad llamada "La Paz", que le hacía honor a su nombre: un lugar pequeño, con playas hermosas, en donde las personas podían caminar de noche y dormir con las ventanas abiertas, sin miedo. Una ciudad en la que los asesinatos eran esporádicos y causados por triángulos amorosos y riñas por alcohol. De tres meses a la fecha han ejecutado a más de 50 personas, hay balaceras a cualquier hora del día, y nuestra vida empieza a cambiar.  El día que tuve que explicarle a mi hijo que en caso de balacera tenía que tirarse al piso y cubrirse la cabeza se me rompió el corazón, pero aun con miedo, no pierdo la esperanza de que estamos a tiempo de rescatar nuestro espíritu, antes de que nos acostumbremos a ver la violencia como algo nat...

Me gustan los valses y las marchas, porque me ponen de buen humor y me dejan toda alegre y con ganas de bailar. Les comparto mi vals favorito: el "Segundo Vals" de Shostacovich, con André Riu. La verdad, yo también me pararía a bailar si tuviera la gracia. Ahora, mi marcha favorita: la "Marcha Radetzky" de Johann Strauss padre. Me fascina desde que mi hijo era pequeño y empezábamos el día viendo "Chiro", el pollito, que terminaba con esa canción (adaptada). Me alegra el día! Que las disfrutes.

Cuando uno habla sobre alimentación saludable, mucha gente tuerce los ojos y la boca. Puedo imaginar su pensamiento: "Cómo chinga ésta con lo de la comida" "Debería de comer lo que quiera y dejar que los demás comamos a gusto" "Llevo toda mi vida comiendo así y nunca me ha pasado nada" "Mis hijos están bien alimentados, basta con verlos". Nunca es mi intención juzgar a las personas por lo que comen. Yo misma pasé la mayor parte de mi vida alimentándome mal. Aún siendo vegetariana seguía comiendo basura, y aún siendo crudivegana me cuesta trabajo negarle las chucherías a mi hijo. No juzgo a nadie: me preocupo por las personas que me interesan, y aunque a veces doy consejos que no me piden, no me importa, porque si logro hacer un cambio, aunque sea pequeño, en la alimentación de alguien, me sentiré mejor. El video que les comparto es de una campaña contra la obesidad infantil. El problema es que creemos que si nuestros niños no están gordos,...

Es increíble cómo se puede adaptar una persona al cambio drástico. La gente que me conoce sabe que si me ponen un pastel y me dan la libertad, me lo como entero, o que podría acabar con un kilo de tortillas de harina yo sola si quisiera. Mi adicción al queso me impidió volverme vegana en los siete años que dejé de comer carne, y miren que lo intenté muchas veces. Pero en dos semanas que estoy comiendo comida "fresca", o "cruda", me siento excelente (no me gusta mucho usar la palabra "cruda", aunque es correcta, porque acá se asocia demasiado con la resaca). En la oficina solemos comprarle agua de jamaica a un viejito que la lleva hasta nuestro escritorio, y nos encanta (el agua, no el viejito) porque la hace muy concentrada y no muy azucarada, pero hace un par de días que compramos, y pensé que se le había pasado la mano con el dulce, pero Bernardo dijo que estaba normal, lo cual significa que mi paladar está cambiando, y lo comprobé hace un rato qu...

Este video responde a la gran pregunta que me hacen muy seguido. ¿Por qué eres vegana?

Uno de los mejores músicos veges, con uno de los mejores videos veges. Pollo frito/asado/rostizado/en caldo pechugas rellenas/a la plancha/rebanadas alitas adobadas = pollo muerto/cadáver Cadáver=hombre/perro/pollo/vaca/conejo/delfín muertos

Aunque no soy Budista, me gusta mucho la filosofía de esta religión No-teísta. Una de las cosas que más me fascinan, es la idea de la reencarnación. Un poco influenciada por la onda esta del dejà vu, me gusta creer que he sido otras personas y que al morir me convertiré en alguien diferente, y por qué no, hasta en un animal. Me gusta la tierra y no quiero dejarla, pero tampoco quiero ser Cecilia eternamente. En fin, es sólo una fantasía que disfruto con Dante, quien, como tampoco cree que se irá al cielo (y como ya me advirtieron, no puede entrar por no estar bautizado, aún pagando doble cóver) pues ya anda eligiendo un animalito para huésped de su alma. Acá les dejo una fábula hindú muy chida, que aparece al principio de la película "Little Buda" de Bertolucci, que vi junto con mi crío y nos gustó mucho, sobre todo las escenas de alucines de Siddhartha.

Se puede videograbar el interior de las personas. Robots viajan al espacio y reparan naves rotas. Crecen jardines en azoteas y se opera a los bebés desde el vientre. Un presidente negro y con nombre musulmán llega a la casa blanca.  Si ahora me dicen que el Tío Sam fue capaz de provocar un terremoto podría pensarlo. Si me dicen que fue en un país pobre del caribe, lleno de negros pobres, lo creo más. Si me dicen que el ejército gringo se adueñó de la situación y que no permite que la ayuda llegue correctamente a su destino, que todo fue planeado para invadir el país, entonces no me queda duda. El dinero y el poder no tienen escrúpulos ni sentimientos, no tienen entrañas ni ojos para ver los cadáveres de niños. No oplvidemos que el tío Sam fue capaz de tirar dos torres gigantes para tener un pretexto e invadir Irak, y sólo perdió algunas vidas de "poco valor" para la gran nación. El premio Nóbel de la Paz demostró que la maldad no tiene raza, el imperio se pinta de cualquie...

El link de este video me lo mandó Jorge, mi tío. Es chido tener familia, más chido, cuando puedes compartir ideas.

Esta soy yo, leyendo un fragmento de "Descarga", un cuento inédito que por cierto, ya posteé aquí. Esto lo hicimos como ejercicio en el taller de literatura y nuevas tecnologías que dio Rafa Saavedra en Culiacán Sinaloa. Una vez más tuve oportunidad de recibir la iluminación de un escritor reconocido. Chido, eh?

Hay veces que abrazo a Dante y lo chiqueo, y es mi bebé. Pero en otras ocasiones siento que tengo un adolescente en casa. Mi hijo es muy chido! Siguiendo con el Dante, hoy le preparé su menú favorito, aunque en la foto me haga quedar mal con su cara de fuchi: Verduras al vapor, puré vegano y tofu asado. Sé que tal vez no se ve una cosa antojable para muchos, pero para este niño de paladar marciano, es de lo mejor y siempre me deja el plato limpiecito!

Los niños son, sencillamente, sorprendentes. Ayer le puse a Dante un video de boicot contra McDonalds y como ahora se la pasa dibujando todo el tiempo, pues de inmediato hizo su dibujo alusivo. Lo chido fue que lo hizo para ser animado, en cuatro hojas, y les tomé fotos una por una para hacer este videíto.

Algunas respuestas a las preguntas más comunes, explicadas con monitos!

La barda de la casa es bajita y la Mami es un monstruo, así que se la salta como si nada y camina por las bardas como vil gata arrabalera. El que escucharán es Bernardo quien la grabó desde la ventana.

subo este video porque me encanta ver a mi crío haciéndole al rocker. un día lo veremos en un escenario.

De todos los videos de "Single ladies", este es el mejor!!!