el grifo vegetariano

Nunca he sido una mujer de mucho maquillaje. Las pocas veces que me he esmerado en producirme para alguna ocasión especial, me vi en el espejo, y no era yo, y la incomodidad por sentir una capa sobre mi piel no me dejó en paz. Pero sí, conforme pasan los años siento que ya no puedo darme el lujo de salir a la calle con la cara lavada, y para el trabajo tenía una rutina corta: relleno de cejas, delineador para ojos, máscara de pestañas, una bb cream, rubor, labial. No me veía muy maquillada (de hecho, casi ni se notaba) y por las noches, la desmaquillada me enfadaba, muchísimo. Hace como un mes decidí eliminar lo que no era estrictamente necesario, y me quedé sólo con lo de la foto: aceite de coco que uso como crema en la cara: literalmente en toda la cara, incluidos labios y pestañas, y como limpiadora por las noches; rizador de pestañas, delineador de cejas para rellenarlas un poquito, algo de rubor para no parecer zombie y delineador negro para ocasiones especiales. Al final...

-Agradece que no te mando a la tienda a pie, En mis tiempos nos mandaban a diario. -"En mis tiempos..." Ay, mamá, sonaste como anciana. Es cierto. Cada vez me cacho a mí misma diciendo cosas como esa.  No, no soy anciana, ni me siento anciana ni pienso ni me veo como una, peeeero me siento más cerca de los 70 que de los 20. Me explico: a los 20 no me ponía crema en la cara, ni protector solar; comía lo que buenamente llegaba a mis manos; pasaba días durmiendo un mínimo de horas; mis piernas eran igual de chubbies pero no tenían celulitis; sólo ocupaba un par de tenis y un labial; no me preocupaba la política, ni la contaminación, ni ser fotografíada en un antro porque no había teléfonos con cámara. Lo que sí me preocupaba, aunque yo juraba que no era así, era el "qué dirán". Quería gustar, quería encajar, quería que me quisieran. Quería ser alguien aceptado y a la vez quería ser diferente a los demás. Me veía al espejo y me sentía orgullosa de mi pelo pixi...

(Imagen: "Mujer pulpo", Mauricio Méndez Quiero ser buena en mi trabajo. Quiero que mi casa esté muy limpia y ordenada. Quiero hacer ejercicio a diario. Quiero tener vida social. Quiero cocinar comida nutritiva todos los días. Quiero escribir. Quiero tejer y hacer manualidades. Y después de hacerlo todo, quiero estar de buen humor. ¿Cómo se le hace?

Ayer en el banco me tocó ver a una mamá con su pequeña, de alrededor de un año. La cargaba y en lo que la atendieron le dio como treinta besos en sus cachetitos rechonchos. Me recordó a mí con mi nene cuando era chiquillo. Pensé: "ya no le doy tantos besos.  Pero es que ya es un adolescente, a los pubertos no se les mima, sólo a los bebés", y me di cuenta de lo horrible que suena. No nos comemos a besos a nuestros seres queridos, pero damos besos de saludo a personas que ni nos importan, porque es lo que "se usa". Yo quiero besar y abrazar a mi hijo muchas veces todo el tiempo, y quiero que me chiqueen y me den besos hasta el cansancio. Tal vez por eso el mundo está como está, porque crecemos y formalizamos las muestras de cariño.

Hoy cumplo 9 años de ser vegetariana, lo cual no me hace mejor persona que los demás, pero sí me hace mejor persona de lo que yo era cuando era carnívora, infinitamente más saludable, y más amorosa con mi cuerpo.

Llevo unos día tratando de no comprar cosas empacadas, en primera porque andaba un poco corta de dinero, y en segunda porque quería bajarle a lo industrializado. Pero mi antojo gordito dulcero pasteloso me traía loca. Así que vi esta receta en You Tube y me dije ¿qué esperas? La  Receta de galletas de Gastrawnómica  se ve deliciosa, pero yo le hice unas variaciones: en vez de la harina que ella usa le puse la mitad de harina de coco, y la otra mitad de avena pulverizada. Además, le agregué cocoa en polvo y arándanos deshidratados, así que quedaron muy muy muy ricas, y sobre todo, facilísimas y rápidas. Si quieres comer vegano y sin tanta culpa, o quieres darle a tus nenes algo que no tenga mucha azúcar, ésta es una buena opción.

Después de haber probado una súper deliciosa pizza vegana con queso de papa en un bar, me quedé con las ganas de hacer el queso en mi casa y ver con qué más podía comerlo. Pues anoche lo hice y me gustó mucho. Hay varias recetas en internet, basta con googlearlo, pero aquí les dejo cómo lo hice yo. Les debo las cantidades exactas, porque, como siempre y como todo, lo hice probando y arreglando. pero básicamente fue así: -3 papas grandes, peladas y rebanadas para que se cocieran más rápido. Si hubiera tenido menos hambre las habría hecho al vapor, pero las sumergí en agua con sal. -Las licué con el jugo de medio limón, y les agregué agua de la cocción sólo la suficiente para ayudar a la licuadora sin que se pusiera muy líquido. -Sazoné con sal de mar, pimienta y una mezcla de hierbas italianas comercial. -Como bonus, le puse más o menos una cucharada de levadura en copos, porque tenía, pero cuando se me acabe lo haré sin levadura. -En las recetas que he visto le ponen ace...

No recuerdo si fue hace tres o cuatro años que sacamos la televisión de la recámara y decidimos sólo tener una pantalla con televisión de paga en la sala. En el cuarto del crío hay una tele que no agarra señal externa, sólo de un reproductor de DVD, en donde ve películas de vez en cuando. La decisión fue fácil: si está ahí, estará prendida. No me malentiendan, no tengo nada en contra de la tele, es más, me declaro adicta y amante. Pero sentía que la recámara me reclamaba un poco de exclusividad para el descanso y el sueño. Y miren que lo cumplo: si tengo oportunidad, me acuesto a las 9:30 de la noche y a las 6 de la mañana ya estoy arriba preparando lonches y todo eso. Hay quienes pelan los ojos cuando les digo que duermo ocho horas, me preguntan que si tengo ochenta años o que cuál es mi problema, pero la verdad es que no tengo más problema que el volverme una especie de monstruo gritón y malhumorado si no duermo lo suficiente. Pero dejé la tele y lo cambié por el teléfono, ...

Cada vez soy más corta de palabras lindas. En la noche de año nuevo, al dar los abrazos, quería decirle a cada uno algo bonito, y no me salió con nadie. Quería aventarme un discurso tipo el Brindis del Bohemio pero no me salió ni una palabra, y eso que no bebí ni la champaña (tal vez eso fue lo que me faltó). Pero aún así, aquí va mi recuento del año, nomás para que no se me olviden las cosas buenas.  1.-Mi película favorita: no lo sé! creo que no vi alguna que me gustara tanto. 2.-Mi libro favorito: El intruso , de Amaranta Leyva, me lo leí en carretera, y lloré varias veces. 3.-Mi producto maravilloso descubierto, dos, en realidad: el aceite de jojoba y el agua de rosas. Mi piel jamás estuvo más fresquita. 4.-El ingrediente: piña, con chilito, o asada en tacos, fue la estrella. 5.-Mi viaje favorito: a Guerrero Negro. Tuve la oportunidad de conocer el norte del estado y ver lugares muy bonitos. 6.-Libro mío: El Fabuloso Ríver , y terminé otro libro de cuentos y te...