Encontré la receta del Rösti, un platillo de papas, en el blog del cocinero fiel. Ayer la preparé, pero le puse un agregado: hice salchichas (veggies), con tomate, champiñón y mozarella, y lo serví arriba del rösti. Quedó muy rico.
es así como quedó
Aunque la receta del cocinero fiel (www.elcocinerofiel.blogspot.com) es buena, hoy encontré una mejor, y creo que es la suiza original.
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